факс: (423) 222-02-19;С начала сезона бригады Астраханской области добыли более 18,5 тонны бадяги – пресноводной губки, которая используется для производства кремов. Всего в регионе на 2015 г. разрешен вылов 77 тонн этого ресурса.
Добывают бадягу обычно с сентября по конец ноября. Таким промыслом занимаются в нескольких районах Астраханской области: Володарском, Ахтубинском, Красноярском и Камызякском. Бригады, которые в среднем состоят из 2-3 человек, вылавливают бадягу на одних и тех же участках из года в год. Добытую губку перебирают, просушивают и утрамбовывают в мешки весом 5-7 кг. Все это делается вручную, рассказали Fishnews в областном министерстве сельского хозяйства и рыбной промышленности.
Затем высушенная бадяга перемалывается в порошок. Фермеры реализуют его в местные аптеки. Также губка используется для создания кремов. В частности, астраханские фермеры поставляют сырье для производства кремов в Самару, Москву. В среднем 1 кг сухой бадяги стоит 700 рублей.