факс: (423) 222-02-19;В пресной части крымского озера Донузлав летом планируется ввести в эксплуатацию инкубационный цех мощностью до 100 млн. личинок рыбы в год. Этого объема достаточно для обеспечения региональных аквафермеров посадочным материалом, считают в госкомитете по рыболовству республики.
Помещение цеха находится на финальной стадии строительства. Все необходимое оборудование уже закуплено, в июне рыбоводы поедут в Краснодарский край за икрой. Этой осенью в нагульные пруды выпустят первых мальков, сообщили Fishnews в пресс-службе государственного комитета по рыболовству Республики Крым. Когда работа будет налажена, предприятие планирует перейти на материал от собственных производителей.
Сейчас хозяйство занимается разведением карпа, белого амура, толстолобика, судака, карася. За счет нового цеха производственную мощность планируют нарастить со 110 до 500 тонн товарной рыбы в год. Собственная потребность предприятия в рыбопосадочном материале - 5 млн. личинок в год. Остальной материал пойдет в продажу.
В госкомитете отметили, что в условиях отсутствия воды в Северо-Крымском канале и остановки работы рыбопитомных предприятий собственный инкубационный цех станет мощным подспорьем для крымских аквафермеров.
Также в акватории озера Донузлав завершен монтаж первой очереди мидийно-устричного комплекса. На носители фермы высажено более 5 млн. штук молоди устрицы, установлено несколько километров коллекторов, подготовлены линии для выращивания 500 тонн мидий, сообщило руководство предприятия представителям госкомитета.
Осенью предприниматели собираются купить специальное судно с оборудованием для переработки моллюсков производительностью до 1 тыс. тонн в год. В конце 2016 г. начнется сбор первого урожая устриц, выращенных в Крыму из средиземноморского спата. Предполагается, что размер первой партии составит 70 тыс. штук.