факс: (423) 222-02-19;«Национальный аграрный сервер» (www.agropages.ru) — Шесть тысяч тонн рыбной продукции планирует выпускать новый комплекс по береговой переработке рыбы, открытый в посёлке Усть-Луга Кингисеппского района.
Как сообщает пресс-служба областного правительства, производство предусматривает полный технологический цикл: от добычи салаки и шпрота, заморозки и хранения до реализации рыбопродукции. Мощности по заморозке составляют 45 тонн рыбы в сутки, мощности по хранению – 800 тонн замороженной продукции. Суда предприятия уже начали весеннюю путину в Финском заливе.
Вторая очередь проекта, который реализует сельскохозяйственный производственный кооператив «Петротрал 2», предусматривает строительство цеха глубокой переработки рыбы: вяления и копчения, выпуска пересевов, снеков, шпрот.
На сегодняшний день проведен ремонт производственных помещений, реконструкция цеха по заморозке рыбы, установлено сортировочное и морозильное оборудование. Построен склад для хранения готовой продукции.
Работы начаты в июне 2015 года на производственной площадке Усть-Лужского рыбокомбината. К настоящему моменту закончен капитальный ремонт двух производственных помещений площадью 858 кв. м и 526 кв. м, проведены модернизация и реконструкция цеха по заморозке рыбы, закуплено и установлено сортировочное и морозильное оборудование. Завершено строительство склада для хранения готовой продукции.
СПК «Петротрал 2» – крупное рыбодобывающее предприятие, осуществляет прибрежное рыболовство в Балтийском море.